tuna tunu mo sushi po'o mea'ai Iapani

O le “Pu Shao” e faasino i le faiga o le tipiina o le iʻa i afa, manoa i luga o laʻau mo le papakiu, pulumu ma faʻasusu le sosi i le taimi e tasi ina ia sili atu le tofo.Afai o se papakiu e leai se sosi, e taʻua o le "paʻepaʻe paʻepaʻe".

I le talitonuga, e le faatapulaaina e Pu Shao le tele o iʻa, ae o le mea moni, mai lava i le amataga, o lenei metotia na toetoe lava a faʻaaogaina mo le faʻaogaina o le tuna.O le tele lava, sa na'o le tuna e pei o i'a e pei o le tuna fetu, tuna nifo o le luko ma le loach.

O le tuna o lo'o i ai polotini paleni ma minerale, e lelei le tausiga o le pa'u ma le matagofie.E le gata i lea, o le lipid o loʻo i totonu o le tuna o se gaʻo maualuga e faʻamama ai le toto, e mafai ona faʻaitiitia ai gaʻo toto ma puipuia ai le arteriosclerosis.

E mauoa le tuna i ni mea'ai eseese.E i ai a'afiaga o le fa'amamago ma le fa'asusuina o le toto, aveese le susu, ma le tauina o le mamapala.O se meaʻai lelei mo tagata mamaʻi maʻi umi, vaivai, anemia, tuberculosis, ma isi. Eel o loʻo i ai se porotini xiheluoke e seasea ona maua, lea ei ai le aafiaga o le faʻamalosia o fatugaʻo.O se taumafa fa'alesoifua maloloina mo ulugalii talavou, tagata matutua ma tagata matutua.O le tuna ose oloa vai e tele le calcium.O le taumafaina faifaipea e mafai ona faateleina ai le tau o le calcium toto ma faamalosia ai le tino.O le ate tuna e mauoa i vaitamini A, o se meaai lelei mo tauaso i le po.

E le maualalo le aoga o le tuna nai lo isi i'a ma aano o manufasi.O aano o le tuna e mauoa i polotini maualuga lelei ma eseese amino acids taua.

E mauoa le tuna i le vaitamini A ma le vaitamini E, lea e 60 taimi ma le 9 taimi e sili atu ai nai lo i'a masani.Vitamini A e 100 taimi o povi ma 300 taimi o puaa.E mauoa i le vaitamini A ma le vaitamini E, e aoga tele e puipuia ai le leaga o le vaai, puipuia le ate ma toe faʻaleleia le malosi.O isi vitamini e pei o le vitamini B1 ma le vitamini B2 e tele foi.